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Domenica
16 Ottobre 2005… Anche quest'anno , abbiamo portato la
nostra golosità nella piazza
di Segrate (MI), dove si è svolta per la seconda volta
la tappa del Chocotour nell'ambito di "Segrate Dolce",
manifestazione mirata alla "scoperta" del mondo del
cioccolato e dei dolci artigianali. La tappa voluta dal Comune
di Segrate, diretta e organizzata da Chococlub, e stata affiancata
dagli sponsor commerciali che seguono l'intero itinerario, fra
cui Lindt, Icam, Valrhona. La manifestazione, ha avuto una grande
affluenza di pubblico: in 20.000 hanno visitato gli stand di
assaggio e vendita dei prodotti proposti.
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I
nostri stand hanno accolto
i molti professionisti accorsi per partecipare a questa manifestazione,
tra cui: B&Sweets - Delicatessen - Milano, La cioccolateria
Caput Villa - Mille Foglie - cioccolateria Pasticceria Falicetto
- Piacenza, Pasticceria Martesana 2 - Milano 2 Segrate (MI),
Wine & Chocolate Store - Milano, Pasticceria Denis Buosi
snc - Varese, Gelati e Dolci di Campagna - Felice di Segrate
(MI), Sameli - Sapori della Normandia di Takac Samuel - San
Cipriano Po (PV), Spazio Sicilia - Prodotti tipici siciliani
Noverasco Opera (MI), Dolce & Amaro - Pagno (cn), Pasticceria
Frignone sas - Dronero (cn), Jeantet Giovanni e C. - Biella,
Un Mondo di Cioccolato- Sampeyre (cn), Pasticceria Cioccolateria
Vighi - Melzo (MI), Mondo Alegre Soc Coop.- Comm. Equo e Solidale
- Segrate (MI).
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Sono
stati 4000 bicchieri di cioccolata
calda fumanti a riscaldare la giornata segratese. Nel
pomeriggio, gli appassionati hanno potuto scoprire i segreti
del "cibo degli Dei", seguendo le degustazioni
guidate che si sono tenute presso la Sala Consigliare
del Comune di Segrate: alle 15:00 - Alla scoperta del cioccolato
attraverso i cinque sensi (Lindt), alle 16:00 - Blend e Grand
Cru (Icam), alle 17:00 - Viaggio alle origini del cioccolato
(Valrhona): un totale di 750 cioccolatini degustati!
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Presi
d'assalto, i nostri 4 Chocogiochi,
la Chocodama, la Chocoenigmistica , Chocolore e Chocofrasi hanno
animato la giornata divertendo tutti bambini ed eterni bambini.
Nei Chocogiochi sono stati 4.000 i cioccolatini omaggio! Anche
gli stand della "Scuola
del Cioccolato" , percorso fotografico che illustra
i vari passaggi della lavorazione del cacao, dalle piantagioni
alla nascita del cioccolato, hanno avuto un altissimo numero
di visitatori. Stessa sorte è toccata alla "Mostra
sul Cioccolato", una rarissima raccolta di stampe d'epoca
(inizio '900) delle più grandi case produttrici di cioccolato
che hanno suscitato l'interesse di tutti, esperti e curiosi.
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Alla fine 2000 "cioccolatini Lindt e 2000 Icam sono stati
distribuiti ai visitatori della mostra e del percorso del cioccolato.
L'immancabile presenza del nostro ormai famoso Chococamper…uno
splendido Hymer B 644 che è una vera e propria sala degustazione
mobile con le sembianze di una casetta di Hansel e Gretel …
è stato, come al solito una divertente attrattiva per
bimbi e genitori.
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Durante il pomeriggio, inoltre, si è svolta l'elezione
di "Miss Cioccolato Segrate"
che ha visto come vincitrice Loredana, una simpaticissima ragazza
di Palermo.E così, un'altra sbalorditiva giornata, all'insegna
del cioccolato e del divertimento è trascorsa, andando
ad arricchire la già grande tradizione del Chocotour
e lasciando un segno nella città di Segrate!
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